Jak na změny v dietním stravování a ve spotřebním koši v praxi
Školní stravování prochází významnými změnami. Jaká nová pravidla se na vás vztahují, pokud vaříte pro žáky s celiakií, diabetem či potravinovou intolerancí? Co musí obsahovat lékařské potvrzení a kdo jej smí vydat? Jak správně nakládat s pokrmy, které si žáci přinesou z domova? A pozor, již od 1. 1. 2025 se budete řídit novým spotřebním košem. Odzvoní polotovarům i vysoce průmyslově zpracovaným potravinám. Jaká budou nová výživová doporučení? Co platí pro děti s odkladem? Vše podrobně a prakticky rozebereme na živém vysílání.
Toto živé vysílání můžete hradit z nových šablon OP JAK.